Hostelería y turismo

En la familia profesional Hostelería y turismo se engloban una serie de certificados de profesionalidad relacionados con las áreas formativas de agroturismo, alojamiento, juegos de azar, restauración y turismo.

Los manuales ajustados a los certificados de profesionalidad de la familia de Hostelería y turismo disponibles en Ideaspropias son:

  • HOTR0408 Cocina 
  • HOTR0308 Operaciones básicas de catering 
  • HOTR0108 Operaciones básicas de cocina
  • HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería
  • HOTA0108 Operaciones básicas de pisos en alojamientos
  • HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar
  • HOTR0508 Servicios de bar y cafetería
  • HOTR0608 Servicios de restaurante
  • HOTG0108 Creación y gestión de viajes combinados y eventos 

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  • Formato: E-book
MF1048_2 Servicio de vinos
E-book

    MF1048_2 Servicio de vinos

    Precio 6,04 €

    E-book del módulo formativo MF1048_2 Servicio de vinos, de los certificados de profesionalidad HOTR0508 Servicios de bar y cafetería y HOTR0608 Servicios de restaurante, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa del SEPE.

    Availability: 988 In Stock
    MF1049_2 Elaboración y...
    E-book

      MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar y...

      Precio 6,04 €

      E-book del módulo formativo MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar y cafetería, del certificado de profesionalidad HOTR0508 Servicios de bar y cafetería, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa del SEPE.

      Availability: 991 In Stock
      BEBIDAS
      E-book

        MF1047_2 Bebidas

        Precio 6,04 €

        E-book del módulo formativo MF1047_2 Bebidas, del certificado de profesionalidad HOTR0508 Servicios de bar y cafetería, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa del SEPE.

        Availability: 988 In Stock
        MF1051_2 Inglés profesional...
        E-book

          MF1051_2 Inglés profesional para servicios de restauración

          Precio 6,04 €

          E-book del módulo formativo MF1051_2 Inglés profesional para servicios de restauración, de los certificados de profesionalidad HOTR0508 Servicios de bar y cafetería y HOTR0608 Servicios de restaurante, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa del SEPE.

          Availability: 974 In Stock
          MF1046_2 Técnicas de...
          E-book

            MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en...

            Precio 6,04 €

            E-book del módulo formativo MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa, del certificado de profesionalidad HOTR0508 Servicios de bar y cafetería, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa del SEPE.

            Availability: 991 In Stock