Si tienes un centro de formación y quieres incorporar en tu catálogo contenidos formativos para profesionales que quieran acreditarse en operaciones básicas del sector de la restauración, Ideaspropias Editorial te proporciona el certificado de profesionalidad HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar. ¿No cuentas con los recursos para ofrecer esta acreditación de forma virtual? ¡No te preocupes! ¡Te facilitamos nuestra plataforma de teleformación!
Hay 6 productos.
Libro de la unidad formativa UF0060 Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar del certificado de profesionalidad HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
Libro de la unidad formativa UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante del certificado de profesionalidad HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
Libro de la unidad formativa UF0058 Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio del certificado de profesionalidad HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
Libro de la unidad formativa UF0061 Preparación y servicio de bebidas y comidas en el bar, del certificado de profesionalidad HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
Libro de la unidad formativa UF0053 Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, de los certificados de profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, HOTR0308 Operaciones básicas de catering y HOTR0108 Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
Curso e-learning HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional Hostelería y turismo.
640 horas
HOT092_1 Operaciones básicas de restaurante y bar. (RD 295/2004 de 20 de febrero).
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (120 horas)
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 horas)
UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas)
MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar. (80 horas)
