UF0061 Preparación y servicio de bebidas y comidas...
Libro de la unidad formativa UF0061 Preparación y servicio de bebidas y comidas en el bar, del certificado de profesionalidad HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.