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HOTR0408 Cocina

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MF0259_2 Ofertas...
Libro

    MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de...

    Precio 22,02 €
    Libro del módulo formativo MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
    Availability: 999 In Stock
    UF0072 Decoración y...
    Libro

      UF0072 Decoración y exposición de platos

      Precio 17,79 €

      Libro de la unidad formativa UF0072 Decoración y exposición de platos del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.

      Availability: 999 In Stock
      UF0071 Cocina española e...
      Libro

        UF0071 Cocina española e internacional

        Precio 26,25 €

        Libro de la unidad formativa UF0071 Cocina española e internacional del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.

        Availability: 998 In Stock
        UF0069 Elaboraciones...
        Libro

          UF0069 Elaboraciones básicas de repostería y postres...

          Precio 20,48 €

          Libro de la unidad formativa UF0069 Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.

          Availability: 998 In Stock
          UF0070 Cocina creativa o de...
          Libro

            UF0070 Cocina creativa o de autor

            Precio 17,79 €
            Libro de la unidad formativa UF0070 Cocina creativa o de autor del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
            Availability: 999 In Stock
            UF0063 Preelaboración y...
            Libro

              UF0063 Preelaboración y conservación de vegetales y setas

              Precio 20,48 €
              Libro de la unidad formativa UF0063 Preelaboración y conservación de vegetales y setas del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
              Availability: 999 In Stock
              UF0065 Preelaboración y...
              Libro

                UF0065 Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

                Precio 22,02 €
                Libro de la unidad formativa UF0065 Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
                Availability: 999 In Stock
                UF0064 Preelaboración y...
                Libro

                  UF0064 Preelaboración y conservación de pescados,...

                  Precio 20,48 €

                  Libro de la unidad formativa UF0064 Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.

                  Availability: 999 In Stock
                  UF0068 Elaboraciones...
                  Libro

                    UF0068 Elaboraciones básicas y platos elementales con...

                    Precio 22,02 €
                    Libro de la unidad formativa UF0068 Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
                    Availability: 999 In Stock
                    UF0067 Elaboraciones...
                    Libro

                      UF0067 Elaboraciones básicas y platos elementales con...

                      Precio 20,48 €
                      Libro de la unidad formativa UF0067 Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.
                      Availability: 999 In Stock
                      UF0066 Elaboraciones...
                      Libro

                        UF0066 Elaboraciones básicas y platos elementales con...

                        Precio 26,25 €

                        Libro de la unidad formativa UF0066 Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos del certificado de profesionalidad HOTR0408 Cocina, de la familia profesional Hostelería y turismo. Contenidos basados en el programa formativo del SEPE.

                        Availability: 999 In Stock