UF0034 Animación y presentación del producto en el punto de venta

Sinopsis

La disposición del mobiliario dentro de un establecimiento o la ubicación en un lugar concreto del lineal, entre otros, son factores que pueden determinar la presentación visual de un producto y, en consecuencia, la evolución de las ventas del mismo.

En este libro, publicado por Ideaspropias Editorial, se abordan distintas posibilidades para organizar y dinamizar el punto de venta teniendo en cuenta elementos como el mobiliario, la cartelería o el empaquetado de los productos según la época y la campaña comercial. El objetivo principal es optimizar y rentabilizar el espacio comercial desde distintos puntos de vista, tanto visual como económicamente.

El lector de este manual adquirirá competencias para la gestión de un punto de venta en aspectos como la distribución del mobiliario, la animación de zonas con poca circulación de la clientela o la adecuación del envoltorio del producto según la promoción que se quiera llevar a cabo.

Índice

INTRODUCCIÓN

1. Organización del punto de venta

    1.1. Implantación de productos

    1.2. Criterios de implantación de productos

           1.2.1. Zonas

           1.2.2. Secciones, familias y categorías

    1.3. Comportamiento del cliente en el punto de venta

           1.3.1. Entrada

           1.3.2. Circulación y recorrido

           1.3.3. Salida

    1.4. Espacio comercial

           1.4.1. Pasillos

           1.4.2. Secciones

           1.4.3. Escaparate

    1.5. Gestión del lineal

           1.5.1. Determinación del surtido

           1.5.2. Promociones y tipos de productos

           1.5.3. Distribución de familias de artículos

           1.5.4. Facing

           1.5.5. Rotación de productos

           1.5.6. Reposición

    1.6. Orden, limpieza y normas de seguridad

CONCLUSIONES

AUTOEVALUACIÓN

SOLUCIONES

2. Animación básica en el punto de venta

    2.1. Factores básicos de animación en el punto de venta

    2.2. Equipo y mobiliario comercial básico

           2.2.1. Lineal, cabecera de góndola e isla

           2.2.2. Normas de seguridad e higiene

    2.3. Presencia visual de productos en el lineal

           2.3.1. Optimización del lineal

           2.3.2. Información del producto

    2.4. Zonas calientes y frías

           2.4.1. Métodos de calentamiento

    2.5. Elementos y materiales de comunicación comercial

    2.6. Cartelística en el punto de venta

           2.6.1. Funciones

           2.6.2. Rotulación

    2.7. Máquinas expendedoras

CONCLUSIONES

AUTOEVALUACIÓN

SOLUCIONES

3. Presentación y empaquetado de productos para la venta

    3.1. Empaquetado comercial

           3.1.1. Tipos y finalidad

           3.1.2. Envase de presentación

           3.1.3. Envoltorio para regalo

           3.1.4. Empaquetado de campañas comerciales

           3.1.5. Empaquetado de conservación

           3.1.6. Bolsa

    3.2. Técnicas de empaquetado y embalado comercial

           3.2.1. Materiales de empaquetado

           3.2.2. Productos simétricos

           3.2.3. Productos redondos

           3.2.4. Otros productos

    3.3. Utilización de materiales para el empaquetado

           3.3.1. Optimización del uso de materiales

    3.4. Colocación de adornos adecuados a campañas y tipos de producto

    3.5. Plantillas y acabados

CONCLUSIONES

AUTOEVALUACIÓN

SOLUCIONES

4. Elaboración de informes comerciales sobre la venta

    4.1. Finalidad

    4.2. Estructura

           4.2.1. Composición

           4.2.2. Organización del contenido

    4.3. Elaboración

           4.3.1. Surtido

           4.3.2. Demanda

           4.3.3. Cliente

           4.3.4. Presentación gráfica de datos comerciales

CONCLUSIONES

AUTOEVALUACIÓN

SOLUCIONES

PREGUNTAS FRECUENTES

GLOSARIO

EXAMEN

BIBLIOGRAFÍA

CRÉDITOS FOTOGRÁFICOS

Autor

Juan de Dios Marín Peñas (Jaén, 1969) es UF0034 Animación y presentación del producto en el punto de venta, publicado por Ideaspropias Editorial. Es licenciado en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universitat Oberta de Catalunya, graduado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos por la Universidad de Murcia, diplomado en graduado social por la Universidad de Jaén y Máster en comercio electrónico (e-commerce) por la Universidad Politécnica de Madrid.

Tiene una amplia experiencia comercial en el sector de las telecomunicaciones, donde ha desempeñado funciones como gestor de grandes cuentas en Vodafone.

Desde 2010 ha orientado su trayectoria profesional hacia el mundo de la formación e imparte clases como profesor de FP (Formación Profesional) en materias de comercio, marketing digital y diseño.