Objetivos
Embalar, empaquetar, registrar y cobrar operaciones de compra-venta con fiabilidad y exactitud, mediante la adecuada preparación, ejecución y control diario de la caja en un hipermercado.
Índice
1. INSTALACIONES DE CAJA
1.1. Cajas registradoras
1.2. Terminales punto de venta
1.3. Tipos de sistemas
1.4. El datafono
1.5. Terminales pesadas
2. FUNCIONAMIENTO DEL TPV: TPVPLUS ÉLITE
2.1. Menú Global
2.2. Menú Sistema
2.3. Menú Almacén
2.4. Menú Facturación
2.5. Menú Caja
2.6. Menú Informes
2.7. Menú Útil
3. EL CÓDIGO DE BARRAS
3.1. Beneficios, aplicaciones y características del código de barras
3.2. Codificaciones o simbología
3.3. Sistemas de seguridad en el comercio
3.4. Medios de lectura electrónica
4. MEDIOS DE PAGO
4.1. Dinero efectivo
4.2. Talones y cheques
4.3. Tarjetas
4.4. Dinero electrónico
4.5. Bonos
4.6. Créditos
4.7. Moneda extranjera
5. OPERATIVA Y MANEJO DE CAJA
5.1. Apertura y cierre de caja
5.2. Fondo de caja y arqueo fin de trabajo
5.3. Principio del método ciego
5.4. Corrección automática
5.5. Corrección manual
5.6. Cálculo de fondo de caja
5.7. Precios programados
5.8. Teclas deudoras
5.9. Correcciones manuales de teclas deudoras
5.10. Teclas acreedoras
5.11. Introducción de datos: codificación
5.12. Utilización de medios de pago
6. EMPAQUETADO Y ESTÉTICA DEL ESTABLECIMIENTO
6.1. Tipos de productos
6.2. Clases de empaquetados
6.3. Presentación y adorno
6.4. Aspectos estéticos: imagen del establecimiento
7. TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN
7.1. Elementos de la comunicación: objeto, sujetos, contenidos, canales y códigos
7.2. El proceso de comunicación
7.3. Dificultades en la comunicación
7.4. Las funciones del mensaje
7.5. Niveles de comunicación
7.6. Actitudes y técnicas que favorecen la comunicación
7.7. La comunicación comercial y publicitaria
7.8. Tipos de entrevistas y reuniones
7.9. La comunicación técnica
8. COMPORTAMIENTOS DE COMPRA Y VENTA
8.1. El vendedor
8.2. El comprador
9. COMPORTAMIENTOS LIGADOS A LA SEGURIDAD E HIGIENE
9.1. Los riesgos
9.2. Medidas de prevención y protección
9.3. La señalización
9.4. Siniestros
9.5. Sistemas de detección y alarma
9.6. Evacuaciones
9.7. Sistemas de extinción de incendios
10. PRIMEROS AUXILIOS
10.1. Definición de primeros auxilios
10.2. Cómo actuar ante una emergencia
10.3. Alergias
10.4. Dificultad respiratoria o asfixia
10.5. Contusiones
10.6. Lesiones oculares
10.7. Hemorragias
10.8. Quemaduras
10.9. Reanimación cardiopulmonar
11. HIGIENE Y CALIDAD DE AMBIENTE
11.1. Higiene
11.2. Parámetros de influencia en las condiciones higiénico-sanitarias
11.3. Higiene personal
11.4. Higiene en los transportes y en la circulación
11.5. Fenómenos de degradación
11.6. Medidas de prevención
11.7. Confort y ambientes de trabajo
11.8. Métodos de conservación y manipulación de productos
11.9. Productos que se deben conservar
11.10. Normativa de seguridad e higiene
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