INAD029PO Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
Referencia: INAD029PO
16,53 €
Curso e-learning INAD029PO Limpieza y desinfección en la industria alimentaria de la familia profesional Industrias alimentarias
Entrega en 3-5 días hábiles.
Pago seguro a través de la web.
Personalización de cubiertas para centros de formación.
Objetivos
Realizar correctamente la limpieza de los espacios de las industrias alimentarias utilizando las técnicas y productos adecuados.
Índice
1. ALIMENTOS: CONTAMINACIÓN Y CONSERVACIÓN. 1.1. Composición de los alimentos. 1.2. Cómo se contaminan los alimentos. 1.3. Causas y síntomas de las infecciones e intoxicaciones. 1.4. Cómo conservar los alimentos.2. TÉCNICAS DE LIMPIEZA. 2.1. Conceptos básicos en limpieza. 2.2. Productos de limpieza. 2.3. Técnicas principales de limpieza. 2.4. Tipos de superficies. 2.5. Lucha contra plagas.
INAD029PO
Ficha técnica
- Número de horas
- 20
- Formato
- Curso e-learning
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