Asignaturas
- Postres en restauración. Nueva edición.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Postres en restauración.
Contenido SCORM para impartir el Curso Técnico en Panadería, Repostería y Confitería
FP online en panadería y repostería
Con nuestro contenido SCORM especializado en el Técnico en Panadería, Repostería y Confitería, podrás impartir conocimientos clave para profesionales de la gastronomía y la repostería. A través de asignaturas como Procesos básicos de pastelería y repostería y Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, estarás preparando a tu alumnado para trabajar en diversos entornos culinarios y garantizar la calidad y salubridad de tus creaciones.
Nuestro contenido SCORM para el Técnico en Panadería, Repostería y Confitería es ideal para centros de formación profesional en busca de ampliar su oferta educativa online. Con un enfoque práctico y didáctico, los estudiantes podrán sumergirse en el mundo de la pastelería y adquirir habilidades que les permitirán destacarse en el mercado laboral actual. Prepárate para convertirte en un experto/a en la elaboración de postres y en la gestión eficiente de la seguridad alimentaria.
Contenidos clave
- Elaboración de postres variados para diferentes tipos de establecimientos gastronómicos.
- Técnicas básicas para la preparación de pastelería y repostería de alta calidad.
- Normativas y prácticas recomendadas para garantizar la seguridad alimentaria en la industria culinaria.
- Innovación en la creación de postres adaptados a las demandas actuales del sector gastronómico.
