IMST0002 Fotografía gastronómica

Este curso está dirigido a quienes desean especializarse en la fotografía gastronómica, ofreciendo las herramientas y técnicas necesarias para capturar imágenes impactantes de alimentos, desde la preparación hasta la presentación final, con un enfoque profesional y creativo.

Categoría: Imagen y sonido Etiqueta: Cursos

No ofrecemos cursos a particulares. Nuestros contenidos e-learning solo se ponen a disposición de centros y organizaciones que imparten formación.

Objetivos

Realizar composiciones gastronómicas que causen sensaciones a través de la imagen, introduciendo al alumnado en el manejo de la fotografía con Smartphone, cámaras compactas y profesionales.

Índice

MÓDULO1. FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA

1. APLICACIÓN DE LOS CONTENIDOS TEÓRICO- PRÁCTICOS
1.1 Identificación de los principios básicos de fotografía
1.2 Utilización de las diversas cámaras y su manejo
1.3 Conocimiento acerca de la luz y su tratamiento: flash, luz de ventana y luces y sombras
1.4 Composición, el bodegón
1.5 Manipulación de diferentes modelos de cámaras y equipos fotográficos
1.6 Preparación de la escena a fotografiar
1.7 Elaboración y preparación de un plato /receta para fotografiar
1.8 Realización de fotografías gastronómicas (Platos, tapas, productos, bodegones, vajilla, bebidas…etc.)

2. REALIZACIÓN DEL REVELADO
2.1 Aplicación de tratamientos informáticos en fotografía: el Photoshop
2.2 Realización de la postproducción
2.3 Aplicación de técnicas de presentación
2.4 Mejora de la presentación y de los productos. Utilización de redes sociales
2.5 Manipulación del Photoshop

3. POSTPRODUCCIÓN DE FOTOGRAFÍA DIGITAL
3.1 Presentación de fotografías gastronómicas en Redes Sociales