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Hostelería y turismo

En la familia profesional Hostelería y turismo se engloban una serie de certificados de profesionalidad relacionados con las áreas formativas de agroturismo, alojamiento, juegos de azar, restauración y turismo.
Los manuales ajustados a los certificados de profesionalidad de la familia de Hostelería y turismo disponibles en Ideaspropias son:

HOTR0408 Cocina 
HOTR0308 Operaciones básicas de catering 
HOTR0108 Operaciones básicas de cocina
HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería
HOTA0108 Operaciones básicas de pisos en alojamientos
HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar
HOTR0508 Servicios de bar y cafetería
HOTR0608 Servicios de restaurante
HOTG0108 Creación y gestión de viajes combinados y eventos 

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